Знать, действовать, жить
Информационный портал
о рассеяном склерозе

Если Вам поставили диагноз:
куда обращаться?

Адреса МОРС и окружных кабинетов рассеянного склероза г. Москвы

Карта доступности

Картофельный салат

Картофельный салат, тот самый вариант, когда можно приготовить вкусное и простое блюдо из ингредиентов, которые всегда под рукой.
Салат, приготовленный с картофелем, получается достаточно сытным. Зачастую его можно приравнять к полноценному второму блюду. Картофель отлично сочетается по вкусу со многими ингредиентами, что дает широкие возможности для кулинарных экспериментов. Попробуйте приготовить картофельный салат
 со свежим яблоком по нашему рецепту:

Ингредиенты для 2 человек:

 • 500 г картофеля

 • 1/2 лука

 • 1 чайная ложка горчицы

 • 2 столовые ложки огуречной воды

 • 50 мл овощного бульона

 • 6 корнишонов

 • 1 яблоко

 • 3 столовые ложки нарезанного зеленого лука

 • 2 столовые ложки масла

 • соль с сухими травами

 • свежемолотый перец

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 1. Отварить картофель, дать остыть, затем очистить и нарезать кубиками.  Мелко нарезать лук.  Для маринада смешать лук с горчицей, огуречной водой и горячим овощным бульоном.

 2. Вылейте горячий маринад на картофельные кубики и перемешайте, приправьте травой, солью и перцем, разделите корнишоны на две части и нарежьте ломтиками, яблоко нарежьте кубиками.

 3. Добавить в картофель огурец, яблоко и зеленый лук, перемешать. В конце добавьте масло.

 

Источник – сайт, созданный при поддержке компании TEVA, посвященный рассеянному склерозу: https://www.aktiv-mit-ms.de/leben/artikel/kartoffelsalat/

NPS-RU-NP-00618